Descubre sabores que cuentan historias
El Fidel restaurante presenta su renovada propuesta gastronómica con estilo propio.
Es un menú basado en la historia de San Juan Hotel en su edificación colonial conjuntamente con los productos autóctonos ecuatorianos de la siembra tradicional de nuestra ciudad y los sabores del Ecuador con técnicas clásico-modernas que te transportaran a una experiencia única e inolvidable
Reserva tu experiencia gastronómica de lujo
Momentos memorables
En nuestro restaurante, cada plato es una celebración de sabores auténticos y técnicas culinarias refinadas.
Te invitamos a explorar nuestra selección de platos innovadores que prometen deleitar tus sentidos y despertar tu palada
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